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Alta cocina Andaluza en Madrid
En pleno corazón de Madrid se levanta La Giralda, un restaurante que no solo ofrece la esencia de la gastronomía ... -
Arte como legado y estrategia patrimonial
Para el coleccionista de arte, cada adquisición es un acto de afirmación. Se trata de profundizar en una mirada ya ... -
La FIL de Guadalajara convierte la cultura en un motor de desarrollo económico
La Feria Internacional del Libro (FIL) de Guadalajara es uno de los eventos culturales más influyentes del mundo, con una ... -
De pueblos diminutos a la cima del mundo
Por Francisco Javier González @fjg_td El explosivo y sanguíneo Alcaraz encabeza la nueva era del tenis. Existen lugares que ... -
Zapopan en Madrid: una semana que muestra su nueva identidad cultural y económica
La Casa de México en España abre sus puertas a una de las delegaciones más activas del occidente mexicano: Zapopan. ... -
La nueva generación de jinetes mexicanos en circuitos europeos
La equitación mexicana atraviesa un punto de inflexión. Una generación de jinetes jóvenes —como Andrés Azcarraga, Eugenio Garza Pérez y ... -
Alta Gastronomía sin espectáculo
En los grandes destinos gastronómicos del mundo, la sofisticación ha encontrado un nuevo lenguaje. No está en la teatralidad del ... -
Arquitectura que respira: el auge del diseño biofílico en hoteles de lujo
La nueva hospitalidad se diseña con raíces. En destinos que priorizan el silencio, la luz natural y la conexión con ... -
Día de Muertos: México enciende su memoria
México recuerda a sus muertos desde la gratitud. Cada año, el país entero se transforma en un tapiz de flores, ... -
Cuando el arte se sienta a la mesa
En la alta gastronomía contemporánea, el arte ya no se observa: se experimenta. Restaurantes como Sketch en Londres, Ikoyi en ...
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