Tinto con carácter
La tendencia más clara en vinos en 2025 son los tintos frescos, y esté Rioja es el mejor ejemplo. Un vino que recibe elogios por su increíble calidad. La Montesa se presenta como el acompañante ideal para esas festividades al aire libre.
Para los amantes del buen vino, pocas satisfacciones son tan gratificantes como descubrir un tinto que rivaliza en calidad. Según el respetado experto James Suckling, La Montesa es la encarnación de esta rarísima y afortunada combinación.
El gurú del vino, Santi Rivas, nos comenta que la tendencia de los tintos frescos está en auge. “En el actual contexto internacional recesivo de consumo de alcohol, las bebidas que prevalecen son aquellas que proporcionan menos sensación de alcohol”, explica Santi. Esto, se traduce en un enfoque hacia vinos que se disfrutan con más ligereza.
La Montesa es un tinto elaborado por la bodega Palacios Remondo en la D.O.Ca. Rioja. Este vino, que ha evolucionado con el tiempo, es ahora un excelente ejemplo de frescura. Con un 95% de Garnacha Tinta y un 5% de otras variedades, La Montesa es el producto del cuidado y la pasión de Álvaro Palacios.
Ubicados en el extremo oriental de La Rioja, los viñedos de Palacios se benefician de un clima mediterráneo que, junto a suelos calcáreos, da lugar a uvas de calidad excepcional. Cada vendimia manual refleja un respeto profundo por la tradición y la tierra. La Montesa, tras un año en barricas mayoritariamente francesas, resulta en un vino ecológico con aromas de moras, ciruelas y especias, prometiendo una textura sedosa y un final prolongado.
Este tinto equilibrado es perfecto para maridar con caza, quesos curados o legumbres, y sin duda, será la estrella en tu próxima reunión veraniega. Invita a experimentar la frescura y autenticidad de La Montesa, un vino que no solo está destinado a impresionar, sino a deleitar los sentidos.
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